以下是車間大風扇拆卸和安裝的一般步驟：

拆卸：

1. 斷開電源：為了安全起見，首先必須斷開風扇的電源。
2. 取下防護罩：大多數工業大風扇都有一層防護罩，可以保護內部的葉片和其他組件。要取下防護罩，通常需要擰松幾個螺釘或旋鈕。
3. 拆除葉片：接下來，您可以開始拆除風扇葉片。每片葉片通常由一個中心軸固定，并通過螺栓或其他緊固件固定。您可能需要一把扳手或螺絲刀來拆下這些緊固件。
4. 移出電機：一旦所有葉片都被移除，就可以看到風扇的電機。電機通常被固定在一個底座上，并通過電纜與電源連接。斷開電纜并擰下固定電機的螺釘，然后將其從底座上取出。

安裝：

1. 安裝電機：將新的電機放在底座上，并通過螺釘將其固定到位。然后重新連接電源電纜。
2. 裝回葉片：現在可以將新的或清潔過的葉片重新安裝回去。確保每個葉片都在正確的位置，然后通過螺栓或其他緊固件將其固定到位。
3. 放回防護罩：最后，放回防護罩以保護內部組件。擰緊所有的螺釘或旋鈕，以確保防護罩牢固地固定在適當的位置。
4. 接通電源：在完成所有工作之后，再次檢查所有連接和固定裝置以確保它們都是安全的，然后重新接通電源。

請注意，具體步驟可能會因風扇型號和設計而略有不同，請參考相應的用戶手冊或制造商的說明。在任何情況下，安全始終是最重要的，因此在操作工業大風扇時請務必小心謹慎。